健康でダイエットしたいあなたは、
「カボチャとオレンジ」スープはいかがですか?
栄養たっぷりで、カロリーが低くく、
お腹が持ちますので、ダイエットしているあなたにぜひお勧めいたします。
オレンジとかぼちゃの香りがよく、香ばしいカシューナッツの味は、とても美味しいですよ。
しかもこんな嬉しい効果を期待できそうです。
・血流を促す
・むくみを改善
・便秘を解消
材料もとても簡単ですよ。
材料 4〜6人分
・オレンジ 3〜4つ(大きさによる)
・カボチャ 500〜600g
・玉ねぎ 1/2個
・生カシューナッツ 100〜150g
・お水 1.5~1.8L
(※少しカシューナッツとお水の量を調整しました。7/20)
「調理工程」
1、オレンジは皮むき、食べやすいサイズに切ります。
2、カボチャは、タネをとり、食べやすいサイズに切ります。
3、玉ねぎは皮むき、少々大きめに切ります。
4、カシューナッツはオープンで150℃に10分ほどやく。
(オープンがなければ、フライパンでほんの少し油を敷いて香ばしく煎ります)
5、大きなお鍋に全ての材料を入れて、沸騰してから、90分くらい煮込み、最後にしお少々、味見をしたら、完成です。
美味しく胃腸にも優しいのでぜひ作ってみてください。