「酢豚にパイナップル、あり派?なし派?」
よく話題(?)になりますよね😊
ちなみに私は、完全に“あり派”です🍍✨
むしろ、パイナップルが入っていないと「酢豚じゃない!」と思うくらい(笑)
甘酸っぱいタレがしみ込んだパイナップルって、本当に美味しいんですよね。
実は、お肉より好きかもしれません☺️
Poon Kitchenでも、家でも隠れバーでも、酢豚はとても人気のある一品です。
ありがたいことに、何人かのお客様からは
「今まで食べた酢豚の中で一番美味しかった!」
と言っていただけたこともあります✨
外はカリッと香ばしく、中はジューシーなお肉。
そして、ソースは多すぎず少なすぎず、
ちょうどよく全体に絡むバランスに仕上げています。
そんな細かいこだわりが、
「また食べたくなる酢豚」の美味しさにつながっているのかなと思っています🍍

