「平民のツバメの巣」桃膠・リンゴの美肌作り★薬膳スイーツキット    ¥864

 

※りんごはキットに含まれません。

キットの材料～３～４人分

桃膠　（トウガウ）20ｇ
棗（ナツメ）　8個
杞子（クコの実）　12ｇ
黄氷糖　20ｇ

その他、ご用意して頂きたい材料は、
りんご　１個
お水　1000~1200cc

１、桃膠（トウガウ）は一晩水に戻し（12時間以上かかります）「木の汚れ」が付いているので、
丁寧にキレイに取り除きましょう。
２、リンゴの皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。
３、ナツメをキレイに洗い、種を取ります。
４、クコの実をキレイに洗い、水を切ります。
５、分量の水にリンゴナツメを入れ、沸騰したら、弱めの中火で20分煮ます。
さらに桃膠（トウガウ）を入れ20分煮ます。最後にクコの実と氷砂糖を入れて10分にて味見したら完成です。

Kouのもう少し補足：

「桃膠（トウガウ）」ってなに？

桃の花の木が割れて出てきた樹液ですよ。
この２，３年香港はとても流行っていて、
食物繊維と植物タンパク質が豊富で
美容効果が抜群だそうです。
今の香港では、お金持ちは、「燕の巣」を食べ、
一般人は、「桃膠（トウガウ）」を食べると言っています。

インターネットで調べると
「平民の燕巣」「桃花の涙」とも呼ばれているそうです。
桃花の涙はとても素敵な名称ですね。

桃膠スイーツを作る前に１２時間以上、
水に戻りしないと柔らかくならないです。
結構「木の汚れ」が付いているので、
丁寧にキレイに取り除きましょう。

「桃膠」は水につけて、スイーツが完成するまで、大体１０倍ほど大きくなります。
食間はジェリーのようです。
味はしないので、殆どのレシピはスイーツ系です。

植物タンパク質で美肌効果
食物繊維で便秘解消

女性にとてもうれしいです。

胃が弱く、腎臓病がある方にタンパク質を取りすぎると負担かかり過ぎるので
食べる量に注意しましょう。

 

 

 

食べるエステ★【平民のツバメの巣】味覚も視覚も楽しめる桃膠スイーツ   ¥756

味覚も視覚も楽しめる桃膠（トウガウ）と桂花の薬膳スイーツを皆さんとシェアしたいと思います。
ご家族と一緒に召し上がるのはもちろん！パーティーで出すと、とても喜ばれると思います。
ぜひおすすめです。

効果：

・脾臓・胃・肺にやさしい
・疲れ目を癒す
・痰をきる
・美白
・便秘解消
・咳きをとめる
・デトックス
・喉渇きを癒す
※喉の渇きを癒すというのは、インフルエンザの予防にもなりますね。

キットの材料（３～４人分）

・桃膠　30g
・桂花　4g
・クコの実　12g
・黄氷糖　20g

１、桃膠（トウガウ）は一晩水に戻し（12〜24時間かかります）　「木の汚れ」が付いているので、丁寧にキレイに取り除きましょう。
２、急須または蓋つきのコップに桂花を入れて100ccの熱湯を注ぎ、蓋をして１0～15分ほど蒸して桂花茶を作っておきます。
３、クコの実をキレイに洗い、水を切ります。
４、1000ccの水に桃膠（トウガウ）を入れ、沸騰したら弱めの中火で20分煮てから、クコの実入れて10分煮て、最後に、桂花茶と黄氷糖を入れて混ぜたら完成です。

※出来上がったデザートに好みで少し飾りに桂花をまぶして、視覚も味覚もさらにアップします。
※桂花は食感が良くないので、お茶だけを使うのがおすすめです。
※クコの実は、長く煮すぎると酸味がでますので10～15分程度煮るのが最適です。

 

健康美肌作りの桃膠と牛乳の蒸し薬膳スイーツのキット ¥756

 

 

【健康美肌作りの桃膠と牛乳の蒸し薬膳スイーツ】キット
※牛乳とココナツミルクはキットに含まれません。

【龍眼ロンガンと紅棗ナツメ】

★心臓・脾臓と肝臓に良く
・血虚（血の巡りが良くない・貧血）
・気虚（疲れやすい・免疫力弱い）
・寝つきがわるい
・顔の血色が悪い

に気になる方におすすめです。

【桃膠トウガウ】

「平民のツバメの巣」「桃花の涙」とも呼ばれているそうです。
桃花の涙はとても素敵な名称ですね。
植物タンパク質で美肌効果
食物繊維で便秘解消

間違えなく女性にとてもうれしいスイーツですが、
ただ、
胃が弱く、腎臓病がある方にタンパク質を取りすぎると負担かかり過ぎるので
食べる量に注意しましょう。

キット材料　2人分：

桃膠（トウガウ）　15ｇ
紅棗（ナツメ）　4つ
龍眼（ロンガン）12つ
黄氷糖　12ｇ

その他、ご用意して頂きたい材料は、
特濃の牛乳　200~240cc
ココナツミルク　大じ4
※ココナツが好きな方は多めに入れてもぜんぜんOKです。

作り方はとっても簡単ですよ。

1、ナツメをキレイに洗い、このようにハサミで種を切ってくださいね。
２、ロンガンをキレイに洗い、水を切ってください。
３、耐熱用器にトウガウ⇒ロンガン⇒ナツメ⇒黄氷糖⇒特濃牛乳⇒ココナッツミルクを入れて軽く時計回りで混ぜてください。
４、水分が飛ばさないように、上にアルミホイルをかぶせ、
蒸し器に中火で40分ほど蒸したら、完成です。

本当にとても美味しくて美肌作りのスイーツですので、おすすめです。

 

当店の薬膳キットは、カシェットの施術を受けていただいた方限定で、対面販売しております。
残念ながら、通販はしておりません。遠方の方には、まず、お詫び申し上げます。

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