血を作り、血流を促進する「當歸・南棗・ロンガン」薬膳スープのキット ¥972
こんな方におすすめです。
・ストレスや冷え寝つき悪い
・手足がいつも冷たい
・貧血気味
・疲れやすい
・胃の調子が悪い
・便秘
ぜひこれを作ってみてください。
キットの材料 3〜4人分:
當歸(トウキ)27g
南棗(黒いナツメ)7個
龍眼(ロンガン) 16個
その他、ご用意して頂きたい材料は、
塊の豚肉 400cc
お水 2000cc
作り方
1、 當歸をキレイに洗い、10分ほど水に戻します。
(戻したお水は捨ててください)
2、ロンガンと南棗をキレイに洗い、水を切ります。
3、塊の豚肉をお水に入れ、沸騰したら2分煮て、豚肉の臭みと脂肪を取り、さらにお水でキレイに洗います。食べやすいサイズに切ります。
6、分量の水が沸騰したら、すべての材料を入れ、強火で15後に、弱めの中火で105分煮ます。最後に塩少々入れて味見したら完成です。
Kouのもう一言:
當歸(トウキ):血を作り、血流を促進する
生理痛の改善・便秘の解消
南棗(黒いナツメ):血を作り、血流や気の流れを促進する
抗ストレス鎮静 脾臓と胃にやさしい
龍眼(ロンガン): 肌を潤し、抗うつ、寝つきがよくなる
むくみ解消
気と血の巡りを促進し・疲れを取る養生薬膳スープのキット ¥1188
皆さんは、最近・・・・こんな症状はありませんか?
疲れが抜けない
胃の調子が良くない
寝つきが悪い
体がなかなか温まらない
喉が良く乾く
お肌が疲れている
こんな症状がある方には、「北芪・黨參」の薬膳スープをおすすめいたします。
週一で召し上がると少しずつ体質改善が期待できます。
北芪・黨參さらに棗も加えると、
気の流れ、血のめぐりが良くなり、疲れをとるだけではなく、
冷え性や寝つきも良くなるそうです。
キットの材料(3~4人分)
北芪(バッケイ)2本
黨參(ドンサム)2本
淮山(乾燥ヤマイモ)40g
龍眼(ロンガン)16個
クコの実 15g
その他、ご用意して頂きたい材料は、
丸鶏 一羽 または 鶏胸肉または鶏もも 500g~600g
お水 2000cc
作り方
1、 北芪・黨參・淮山をキレイに洗い、30分ほど水に戻します。
(戻したお水は捨ててください)
2、龍眼とクコの実をキレイに洗い、水を切ります。
3、人参はキレイに洗い、食べやすいサイズに切ります。
4、鶏肉の皮を剥がして捨ててください。お水に入れ、沸騰したら2分煮て、鶏肉の臭みと脂肪(アク)を取り、流水で洗います。鶏モモ肉の場合は、食べやすいサイズに切ります。
5、分量の水が沸騰したら、クコの実以外の材料を入れ、強火で15分煮た後に、弱めの中火で90分煮ます。最後にクコの実入れて15分煮て、塩少々入れて味見したら完成です。
※完成時に水はだいたい半分くらいになります。
Kouのもう一言:
生薬の効果を高めるために、
淮山を入れると良いです。
そして、クコの実と淮山の相性も良いので、
殆どの薬膳スープにこのセット(クコの実と乾燥ヤマイモ)を入れます。
冷え性・貧血気味・お肌も若返る「八珍スープ」キット ¥1404
八珍スープは、8種類の生薬+棗と生姜から作られた薬膳スープです。
女性に一押しな薬膳スープです。
こんな方におすすめ:
・冬に手足が冷えている方
・寒がりの方
・顔色が悪い方
・疲れやすい方
・貧血の方
・月経の量が少ない方
・生理不順の方
・立ちくらみお起こしやすい方
・アンチエイジング
・更年期障害
女性のいろいろな悩みを改善し、血色がよくなり、お肌も若返るスープです。
味もものすごく美味しいので、ぜひ一度お試しください。
キットの材料(3~4人分)
川芎 7g
白芍 17g
當歸 15g
白朮 15g
茯苓17g
熟地黄 17g
黨參 17g
炙甘草 11g
棗 4つ
その他、ご用意して頂きたい材料は、
生姜 15~20g
丸鶏 一羽 または 鳥モモ 500g~600g
お水 2200cc
【調理工程】
1、黨參、川弓、白芍、茯苓、白朮をキレイに洗い、30分ほど水に戻します。
(戻した水は捨ててください。
2、當歸、熟地黄、炙甘草をキレイに洗い、水を切ります。
3、ナツメをキレイに洗い、種を取ります。
4、鶏肉の皮を剥がして捨ててください。お水に入れ、沸騰したら2分煮て、鶏肉の臭みと脂肪(アク)を取り、流水で洗います。鶏モモ肉の場合は、食べやすいサイズに切ります。
5、分量の水が沸騰したら、すべての材料を入れ、強火で20分煮た後に、弱めの中火で100分煮ます。最後に塩少々入れて味見したら完成です。
八珍湯(スープ)の生薬効能
川芎:気と血流の流れを良くし、ガスを抜く
白芍:血を作り、血流を整える
生理不順の改善
當歸:血を作り、血流を促進する
生理痛の改善・便秘の解消
白朮:脾臓を強くし、疲労回復する
喉の渇きを癒す
茯苓:デトックス・抗ガン作用がある
脾臓を強くし精神を安定する
熟地黄:滋養強壮・血を作る
黨參:疲労回復・脾臓と肺を強くする
炙甘草:熱を取る デトックス 痰を取る 痛みを和らげる
さらに棗を加えて生姜と配合すると、血流を促進し、疲労回復の効果が倍増になるそうです。
飲み方:
一度に4人分(4回分)を作って、朝晩の食後一回ずつ召し上がるのおすすめします。
症状の軽い方は、週一回、2人分(2回分)を作って、夕飯の後に召し上がるのもおすすめします。
注意事項:
風邪または、具合が悪いとき、生理中に召し上がると、症状がひどくなる可能性がありますので、服用を避けてください。
当店の薬膳キットは、カシェットの施術を受けていただいた方限定で、対面販売しております。
残念ながら、通販はしておりません。遠方の方には、まず、お詫び申し上げます。
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